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Grains
et
Céréales
Amarante Bio
Formats: 500 g
Ingrédient:
Amarante Certifié Biologique
Peut contenir:
Noix, Arachides, Blé.
Préparation:
Porter à ébullition 2 tasses d'eau, puis ajouter 1 tasse d'amarante. Couvrir et mijoter à feu doux 20 min ou jusqu'à ce que l'eau soit entièrement absorbée. Donne environ 2 ¼ tasses.
Blé Khorasan Bio
Format: 5Kg
Ingrédient:
Blé khorasan Certifié Biologique
Peut contenir:
Noix, Arachides
Préparation:
Tremper 1 tasse de khorasan dans 3 tasses d'eau durant 12 h. Égoutter. Porter à ébullition 4 tasses d'eau fraîche, puis ajouter le khorasan. Couvrir et mijoter à feu doux 60 min ou jusqu'à la tendreté désirée.
Donne environ 3 tasses.
Boulgour fin Bio
Formats: 500 g
Ingrédients:
Blé durum Certifié Biologique
Contient:
Blé
Peut contenir:
Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites
Boulgur Gros
Format: 1 Kg
Ingrédient:
Blé Durum.
Contient:
Blé.
Peut contenir:
Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites
Préparation:
Préparation: Porter à ébullition 2 ¼ tasses d'eau, puis ajouter 1 tasse de boulgour. Couvrir et mijoter à feu doux 10 min ou jusqu'à ce que l'eau soit entièrement absorbée.
Donne environ 3 tasses.
Blé dur rouge Bio
Formats: 500 g et 5 Kg
Ingrédient:
Blé Durum Certifié Biologique
Contient:
Blé.
Peut contenir:
Noix, Arachides, Lait.
Préparation:
Tremper 1 tasse de blé dans 3 tasses d'eau pendant 12 h. Égoutter
Blé épeautre Bio
Formats: 1 Kg et 5 Kg
Ingrédient:
Blé épeautre Certifié Biologique
Contient:
Blé.
Peut contenir:
Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites
Couscous de blé entier Bio
Format: 1 Kg
Ingrédient:
Semoule de Blé Durum Certifié Biologique
Contient:
Blé.
Peut contenir:
Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites
Préparation:Préparation: Porter à ébullition 1½ tasses d'eau. Hors du feu, ajouter 1 tasse de couscous, puis mélanger. Couvrir et laisser reposer 5 min. Donne environ 3¼ tasses.
Couscous Moyen Bio
Format: 500 g, 1 Kg, 5 Kg
Ingrédient:
Semoule de Blé Durum Certifié Biologique
Contient:
Blé.
Peut contenir:
Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites
Préparation:Préparation: Porter à ébullition 1 1/4 tasses d'eau. Hors du feu, ajouter 1 tasse de couscous, puis mélanger. Couvrir et laisser reposer 5 min. Donne environ 3 tasses.
Couscous Moyen
Format: 1 Kg
Ingrédient:
Semoule de Blé Durum.
Contient:
Blé.
Peut contenir:
Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites
Préparation:Préparation: Porter à ébullition 1 1/4 tasses d'eau. Hors du feu, ajouter 1 tasse de couscous, puis mélanger. Couvrir et laisser reposer 5 min. Donne environ 3 tasses.
Couscous perlé Bio
Formats: 500 g, 800 g
Ingrédient:
Semoule de blé Certifié Biologique
Contient:
Blé
Peut contenir:
Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites.
Préparation:
Porter à ébullition 1 1/4 tasses d'eau, puis ajouter 1 tasse de couscous puis mélanger. Couvrir et laisser reposer 5 minutes. Donne environ 2 ¼ tasses.
Flocons d'Avoine
Cuisson Rapide Bio
Formats: 500 g, 2.5 Kg
Ingrédient:
Flocons d'avoine Certifié Biologique
Peut contenir:
Blé, Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites.
Préparation:
Mettre une tasse de flocons dans un bol, ajouter 2 tasses d'eau bouillante. Couvrir et laisser reposer 5 minutes. Bien mélanger.
Donne environ 2 ¼ tasses.
Flocons d'Avoine
Réguliers Bio
Formats: 500 g, 2.5 Kg
Ingrédient:
Flocons d'avoine Certifié Biologique
Peut contenir:
Blé, Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites.
Préparation:
Mettre une tasse de flocons dans un bol, ajouter 2 tasses d'eau bouillante. Couvrir et laisser mijoter 15 minutes. Laisser reposer 2 minutes avant de deguster.
Donne environ 2 tasses.
Flocons de Quinoa Bio
Formats: 300 g
Ingrédient:
Quinoa Certifié Biologique
Peut contenir:
Blé, Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites.
Préparation:
Mettre une tasse de flocons dans un bol, ajouter 1 1/2 tasses d'eau bouillante. Couvrir et laisser reposer 5 minutes. Bien mélanger.
Donne environ 1 1/2 tasses.
Flocons de Sarrasin Bio
Formats: 700 g, 2.5 Kg
Ingrédient:
Sarrasin Certifié Biologique
Peut contenir:
Blé, Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites.
Préparation:
Mettre une tasse de flocons dans un bol, ajouter 2 tasses d'eau bouillante. Couvrir et laisser reposer 5 minutes. Bien mélanger.
Donne environ 2 ¼ tasses.
Germe de Blé
Formats: 250 g, 500 g
Ingrédient:
Germe de blé
Peut contenir:
Blé, Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites.
Graines de Chia Blanches Bio
Formats: 250 g, 500 g, 800 g, 5 Kg
Ingrédient:
Graines de Chia Certifiées Biologique
Peut contenir:
Blé, Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites.
Graines de Chia Noires Bio
Formats: 250 g, 500 g, 800 g, 5 Kg
Ingrédient:
Graines de Chia Certifiées Biologique
Peut contenir:
Blé, Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites.
Graines de Lin Dorées Bio
Formats: 500 g, 800 g, 5 Kg
Ingrédient:
Graines de Lin Certifiées Biologique
Peut contenir:
Blé, Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites.
Graines de Lin Brunes Bio
Formats: 500 g, 800 g, 5 Kg
Ingrédient:
Graines de Lin Certifiées Biologique
Peut contenir:
Blé, Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites.
Graines de Sésame Décortiquées Bio
Formats: 500 g, 750 g
Ingrédient:
Graines de Sésame Certifiées Biologique
Contient:
Sésame
Peut contenir:
Blé, Noix, Arachides, Lait, Soya, Sulfites.
Graines de Sésame Entières Bio
Formats: 500 g, 800 g, 5 Kg
Ingrédient:
Graines de Sésame Certifiées Biologique
Peut contenir:
Blé, Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites.
Maïs à éclater Bio
Formats: 500 g, 1 Kg, 5 Kg
Ingrédient:
Maïs Certifié Biologique
Peut contenir:
Blé, Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites.
Préparation:
Dans une casserole, mettre 1 c. à soupe d'huile à cuisson et 3 grains de maïs. Couvrir et chauffer à feu moyen-élevé jusqu'à ce que les grains de maïs éclatent. Ajouter 1/3 de tasse de maïs en brassant et couvrir. Retirer du feu 30 sec, puis remettre sur le feu. Secouer la casserole sans cesse jusqu'à ce que cesse l'éclatement.
Maïs Blanc à éclater Bio
Formats: 400 g, 800 g, 5 Kg
Ingrédient:
Maïs Certifié Biologique
Peut contenir:
Blé, Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites.
Préparation:
Dans une casserole, mettre 1 c. à soupe d'huile à cuisson et 3 grains de maïs. Couvrir et chauffer à feu moyen-élevé jusqu'à ce que les grains de maïs éclatent. Ajouter 1/3 de tasse de maïs en brassant et couvrir. Retirer du feu 30 sec, puis remettre sur le feu. Secouer la casserole sans cesse jusqu'à ce que cesse l'éclatement.
Maïs Rôti Salé
Formats: 250 g, 450 g
Ingrédients:
Maïs, Huile de Canola et/ou de Carthame, Sel de Mer
Peut contenir:
Blé, Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites.
Maïs Rouge à éclater Bio
Formats: 400 g, 800 g
Ingrédient:
Maïs Certifié Biologique
Peut contenir:
Blé, Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites.
Préparation:
Dans une casserole, mettre 1 c. à soupe d'huile à cuisson et 3 grains de maïs. Couvrir et chauffer à feu moyen-élevé jusqu'à ce que les grains de maïs éclatent. Ajouter 1/3 de tasse de maïs en brassant et couvrir. Retirer du feu 30 sec, puis remettre sur le feu. Secouer la casserole sans cesse jusqu'à ce que cesse l'éclatement.
Millet Bio
Formats: 500 g, 1 Kg, 5 Kg
Ingrédient:
Millet Certifié Biologique
Peut contenir:
Blé, Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites.
Préparation:
Porter à ébullition 2 tasses d'eau, puis ajouter 1 tasse de millet. Couvrir et mijoter à feu doux 20 min ou jusqu'à ce que l'eau soit entièrement absorbée. Donne 2 ¾ tasses.
Orge Mondé Bio
Formats: 500 g, 2.5 Kg
Ingrédient:
Orge Mondé Certifié Biologique
Peut contenir:
Blé, Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites.
Quinoa Bio
Formats: 500 g, 1 Kg, 5 Kg
Ingrédient:
Quinoa Certifié Biologique
Peut contenir:
Blé, Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites.
Préparation:
Porter à ébullition 1 ¾ tasse d'eau, puis ajouter 1 tasse de quinoa. Couvrir et mijoter à feu doux 15 min ou jusqu'à ce que l'eau soit entièrement absorbée.
Quinoa Rouge Bio
Formats: 500 g, 1 Kg, 5 Kg
Ingrédient:
Quinoa Rouge Certifié Biologique
Peut contenir:
Blé, Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites.
Préparation:
Porter à ébullition 1 ¾ tasse d'eau, puis ajouter 1 tasse de quinoa. Couvrir et mijoter à feu doux 15 min ou jusqu'à ce que l'eau soit entièrement absorbée.
Riz Arborio Bio
Formats: 1 Kg, 5 Kg
Ingrédient:
Riz Arborio Certifié Biologique
Peut contenir:
Blé, Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites.
Préparation:
Porter à ébullition 2 tasses d'eau, puis ajouter 1 tasse de riz. Couvrir et mijoter à feu doux 10 min ou jusqu'à ce que l'eau soit entièrement absorbée.
Donne environ 3 ¼ tasses .
Riz Basmati Blanc Bio
Formats: 850 g, 5 Kg
Ingrédient:
Riz Basmati Certifié Biologique
Peut contenir:
Blé, Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites.
Préparation:
Bien rinser 1 tasse de riz avec de l'eau froide. Porter à ébullition 1 ¾ tasse d'eau, puis ajouter le riz. Couvrir et mijoter à feu doux 15 min ou jusqu'à ce que l'eau soit entièrement absorbée.
Donne environ 3 tasses.
Riz Basmati Brun Bio
Formats: 850 g, 5 Kg
Ingrédient:
Riz Basmati Certifié Biologique
Peut contenir:
Blé, Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites.
Préparation:
Bien rinser 1 tasse de riz avec de l'eau froide. Porter à ébullition 2 tasse d'eau, puis ajouter le riz. Couvrir et mijoter à feu doux 30 min ou jusqu'à ce que l'eau soit entièrement absorbée.
Donne 2 ½ tasses.
Riz Brun à Grain Court Bio
Formats: 1 Kg, 5 Kg
Ingrédient:
Riz Brun Certifié Biologique
Peut contenir:
Blé, Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites.
Préparation:
Porter à ébullition 2 tasses d'eau, puis ajouter 1 tasse de riz. Couvrir et mijoter à feu doux 30 min ou jusqu'à ce que l'eau soit entièrement absorbée. Donne 2 ½ tasses.
Riz Brun à Grain Long Bio
Formats: 1 Kg, 5 Kg
Ingrédient:
Riz Brun Certifié Biologique
Peut contenir:
Blé, Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites.
Préparation:
Porter à ébullition 2 1/4 tasses d'eau, puis ajouter 1 tasse de riz. Couvrir et mijoter à feu doux 40 min ou jusqu'à ce que l'eau soit entièrement absorbée. Donne 2 3/4 tasses.
Riz Jasmin Bio
Formats: 1 Kg, 5 Kg
Ingrédient:
Riz Jasmin Certifié Biologique
Peut contenir:
Blé, Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites.
Préparation:
Bien rinser 1 tasse de riz avec de l'eau froide. Porter à ébullition 1 ¾ tasse d'eau, puis ajouter le riz. Couvrir et mijoter à feu doux 15 min ou jusqu'à ce que l'eau soit entièrement absorbée.Donne environ 3 tasses.
Riz Jasmin
Format: 1 Kg
Ingrédient:
Riz Jasmin
Peut contenir:
Blé, Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites.
Préparation:
Bien rinser 1 tasse de riz avec de l'eau froide. Porter à ébullition 1 ¾ tasse d'eau, puis ajouter le riz. Couvrir et mijoter à feu doux 15 min ou jusqu'à ce que l'eau soit entièrement absorbée.Donne environ 3 tasses.
Riz Sauvage Bio
Format: 250 g
Ingrédient:
Riz Sauvage Certifié Biologique
Peut contenir:
Blé, Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites.
Préparation:
Bien rincer une tasse de riz sauvage. Porter à ébullition 4 tasses d'eau, puis ajouter le riz. Couvrir et mijoter à feu doux 45 min ou jusqu'à ce que le riz soit tendre. égoutter et servir.
Donne 2 tasses.
Sarrasin Blanc Bio
Formats: 2.5 Kg, 5 Kg
Ingrédient:
Sarrasin Certifié Biologique
Peut contenir:
Blé, Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites.
Préparation:
Porter à ébullition 1 ½ tasse d'eau, puis ajouter 1 tasse de sarrasin. Couvrir et mijoter à feu doux 15 min ou jusqu'à ce que l'eau soit entièrement absorbée. Donne environ 2 ¼ tasses.
Sarrasin Rôti (Kasha) Bio
Format: 5 Kg
Ingrédient:
Sarrasin Rôti Certifié Biologique
Peut contenir:
Blé, Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites.
Préparation:
Porter à ébullition 1 ½ tasse d'eau, puis ajouter 1 tasse de sarrasin. Couvrir et mijoter à feu doux 10 min ou jusqu'à ce que l'eau soit entièrement absorbée. Donne environ 2 ¼ tasses.
Son d'Avoine Bio
Formats: 250 g, 550 g, 2.5 Kg
Ingrédient:
Son d'Avoine Certifié Biologique
Peut contenir:
Blé, Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites.
Tapioca Perlé Petit
Format: 500 g
Ingrédient:
Tapioca
Peut contenir:
Blé, Noix, Arachides, Lait, Soya, Sésame, Sulfites.
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